Ravioli viola alla zucca

Ravioli viola alla zucca

200gr

Un gioco di colori e sapori autunnali. La sfoglia viola, originale e invitante, avvolge la dolcezza vellutata della zucca, lavorata secondo tradizione per ottenere un ripieno corposo che si sposa perfettamente con burro e salvia.

Ingredienti – Pasta: farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA, acqua, polvere di carota nera 1,1%*, polvere di barbabietola. Ripieno: Zucca 25%*, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), Pangrattato (farina di GRANO tenero, sale), zucchero, sale, noce moscata.
*Percentuali espresse sul prodotto finito.

Portare a ebollizione 1 l di acqua salata e cuocere per 3 minuti.

Vedere gli ingredienti in MAIUSCOLO
Può contenere: Mandorle, pistacchi, soia, senape, sedano.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore medio per 100 g di prodotto
ENERGIA 1132 kJ/268 kcal
GRASSI 4,3 g
DI CUI SATURI 2,5 g
CARBOIDRATI 45,8 g
DI CUI ZUCCHERI 8,3 g
FIBRA ALIMENTARE 2,2 g
PROTEINE 10,4 g
SALE 0,66 g

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