Ricette

Le nostre ricette

Tortellini di Modena con prosciutto, piselli e panna

Tortellini di Modena al ragù di salsiccia nostrana

Tortellini di Modena con piselli e prosciutto crudo croccante

Passatelli estivi freddi con rucola fresca, pomodorini e scaglie di Parmigiano Reggiano

Passatelli con vongole e zest di limone

Passatelli allo scoglio

Tortellini di prosciutto crudo bio con verdure

Passatelli con Pesce e Cozze

Passatelli con crema di parmigiano

Passatelli con funghi porcini e timo

Balanzoni con zucchine

Tortellini al sugo di pomodoro con basilico

Tortelloni burro e oro

Balanzoni burro e salvia

Tortellini in crema di parmigiano

Tagliatelle al ragù

Passatelli asciutti con verdure

Tortellini al pesto

Ravioli alla norma

Tagliatelle ai funghi porcini

Tortellini alla boscaiola

Tagliatelle al limone

Tortelloni gorgonzola e noci

Passatelli asciutti speck e noci

Tortellini al forno

Ravioli zucca e gorgonzola

Passatelli al tartufo

Tortellini alla panna

Balanzoni con crema di parmigiano

Passatelli con asparagi, caprino e salsiccia

Tortellini in brodo

Lasagne al salmone

Lasagne con zucchine